Vidutinio ankstyvumo agrastų veislė Medus
Agrastai yra vienos mėgstamiausių sodininkų uogų. Yra daug šio augalo veislių, viena iš jų – vidutinio ankstyvumo medus. Jis išsiskiria gintaro spalva, padidintu cukraus kiekiu vaisiuose ir dideliu kiekiu produktyvumas. Išsamiai apsvarstysime veislės ypatybes ir auginimo technologiją.
Veislės aprašymas
Medaus agrastas yra krūmas su ryškiai geltonomis, beveik oranžinėmis uogomis. Jų oda plona, o minkštimas sultingas ir labai saldus.
Kilmės ir paplitimo istorija
Šią agrastą išvedė veisėjai iš VNIIS vardo. Michurina iš amerikietiškos Purmen veislės apdulkinimo su Europos giminaičiais (Phoenix, Industry, Green bottle, Careless). Augalas niekada nebuvo įtrauktas į Valstybinį veisimo pasiekimų registrą.
Svarbu! Medaus agrastai kartais apibūdinami kaip bespygliuočiai. Tai netiesa – ant krūmo šakų yra daug dygliuotų ir aštrių spyglių.
Dėl aukštų vaisiaus veislių savybių ir atsparumo įvairioms klimato sąlygoms, pasėliai tapo plačiai paplitę Rusijoje.
Krūmų charakteristikos ir aprašymas
Medus – galingas, šiek tiek besiplečiantis, iki 1,2–1,5 m aukščio krūmas, žievė pilkai ruda, gausiai apaugusi stipriais spygliais. Žalumos daug, lapo ašmenys trišakės, apatinėje pusėje plaukuotas.
Uogos apvalios arba lašo formos, ryškiai geltonos, 4,5–6,0 g svorio.Sėklų nedaug.
Atsparumas temperatūrai
Medus paplito dėl savo kietumo – be pastogės lengvai ištveria šalčius iki -30°C.Esant dar žemesnei temperatūrai, jį reikia suvynioti į putų gumą arba maišelį. Šiauriniuose regionuose po rudeninio genėjimo šakos sulenkiamos iki žemės ir tvirtinamos stora viela. Iškritęs sniegas patikimai apsaugos krūmą nuo šalčio.
Karštame klimate Medus pakenčia aukštą temperatūrą iki +30°C, tačiau jį reikia papildomai laistyti.
Atsparumas drėgmei ir sausrai
Medaus veislės agrastai gerai auga vidutiniškai drėgnose dirvose, tačiau nemėgsta per sunkios ir prastai drenuojančios dirvos. Neblogai toleruoja sausrą.
Nuoroda. Bitininkai agrastus vertina kaip ankstyvą medingąjį augalą (krūmas žydi pavasarį).
Jei trūksta drėgmės, augalas numeta susidariusius vaisius. Dėl šios priežasties pietų Rusijos žemės ūkio įmonės jo neaugina. Privačiose sodybose, reguliariai laistant, Medus užaugina iki 4,5–6 kg uogų iš krūmo.
Vaisių savybės ir aprašymas
Medaus agrastų uogos yra didelės, apvalios arba lašo formos, sveria apie 4,2–6 g.Spalva nuo ryškiai geltonos iki oranžinės spalvos, nėra brendimo. Į saulę nukreiptoje pusėje susidaro lengvas įdegis. Oda plona. Minkštimas sultingas, saldus, lengvo medaus aromato ir skonio. Sėklų nedaug.
Naudojimo sritys
Agrastai plačiai naudojami kulinarijoje. Iš jų ruošiami konservai, uogienės, konfigūrai, marmeladai, konservai. Vaisiai gerai laikomi užšaldyti.
Nuoroda. Liaudies medicinoje uogos vartojamos kaip šlapimą varanti ir vidurius laisvinanti priemonė.
Medaus vaisiai tinka transportuoti. +12...+15°C temperatūroje jie laikomi 1,5–2 savaites neprarandant prekinės kokybės.
Veislės privalumai ir trūkumai
Medus turi daug privalumų:
- didelis produktyvumas;
- puiki komercinė vaisių kokybė;
- atsparumas šalčiui;
- padidėjęs cukrų (20 % masės) ir vitamino C kiekis (3 g 100 g uogų).
Trūkumai apima:
- poreikiai dirvožemiui, drėgmei, trąšoms;
- pažeidžiamumas kenkėjams;
- būtinybė reguliariai genėti;
- daug erškėčių, todėl derliaus nuėmimas apsunkinamas.
Agrastų kalorijų kiekis yra tik 44 kcal. Todėl antsvorį turintiems žmonėms rekomenduojama jį valgyti.
Auginimo technologija
Jei laikomasi žemės ūkio praktikos, medus duoda gausų derlių ir ilgaamžiškumą. Vienoje vietoje krūmas auga ir neša vaisius iki 30 metų, neprarasdamas prekinių uogų savybių.
Optimalios sąlygos
Medus gerai auga vidutinio ir vidutinio žemyninio klimato zonose, gerai nusausintose neutraliose arba silpnai rūgščiose dirvose. Perlaistytas suserga grybelinėmis infekcijomis. ligų, trūkstant drėgmės, išmeta kiaušidės. Netoleruoja šešėlio ar dalinio pavėsio.
Sveikas! Uogose yra daug pektinų, kurie valo virškinamąjį traktą.
Iškrovimo datos ir taisyklės
Medus sodinamas anksti pavasarį arba rudenį. Vieta krūmui parinkta ant kalvos, gerai apšviesta saulės. Tamsinimo trūkumas yra svarbi sąlyga.
Dirva paruošiama iš anksto. Žemė kasama iki durtuvo gylio, pasirenkant piktžoles ir šaknis. Tuo pačiu metu pridedamos organinės trąšos - humusas, mėšlas.
Daigai parenkami tvirti, sveiki, turi ne mažiau kaip 3 25–30 cm ilgio liemenines šaknis.Pluoštinė šaknų sistema turi būti gerai išvystyta. Antžeminė dalis susideda iš 2-3 ūglių, žievė nepažeista ar pažeidimo pėdsakų.
Prieš sodinant, šaknys 24 valandas dezinfekuojamos silpname kalio permanganato tirpale, kad augalas būtų apsaugotas nuo ligų.
Sodinui paruošiama 40–50 cm gylio, 55–60 cm pločio duobė, tarp augalų išlaikomas 1,2–1,5 m, tarp eilių – 1,5–2 m.
Tolesnė priežiūra
Norint suformuoti sveiką, išsivysčiusį krūmą, agrastus reikia laistyti, tręšti ir genėti.
Laistykite augalą kartą per 2 savaites, naudodami ne mažiau kaip 3 kibirus 1 m². Visas vanduo tiekiamas šaknims, purškimas neįtraukiamas. Formuojantis kiaušidėms ir vaisiui, drėkinimo dažnis padidinamas iki 1 karto per savaitę. Tuo pačiu metu neleidžiama užpilti vandens.
Rekomenduojamos trąšų normos:
- Kiekvienais metais pavasarį, kasant, įpilkite karbamido (1 valgomasis šaukštas 1 m²);
- Kartą per 2 metus, pumpurų atidarymo išvakarėse, naudokite organines medžiagas;
- kai susidaro kiaušidės, reikia „Nitrophoska“;
- po derliaus nuėmimo – organinės medžiagos arba superfosfatas.
Du kartus per metus Medus retinamas - ankstyvą pavasarį ir rudenį sustorėja ir pašalinamos išdžiūvusios šakos ir ūglių perteklius.
Po kiekvieno laistymo dirvožemis po krūmais purenamas ir iškasamas, atsikratant piktžolių.
Ligų ir kenkėjų kontrolė
Dažniausia krūmų mirties priežastis yra miltligė. Bet Medus tam gana atsparus. Sodininkų laukia pavojus, kai dirva užmirks, todėl krūmas pažeidžiamas šaknų puvinio. Todėl augalui suteikiamas geras drenažas ir aeracija.
Laiku atsikratykite piktžolių, purenkite dirvą, nesodinkite agrastų pavėsyje ar prastai saulės apšviestose vietose.
Pasėliams pavojingi kenkėjai:
- pjūklelis užkrečia želdinius, visiškai sunaikindamas lapus;
- formuojantis pumpurams kandis deda kiaušinėlius, dėl kurių vaisiai pūva;
- voratinklinės erkės sukelia lapų ir ūglių mirtį;
- žvynuotas vabzdys puola šakas ir ūglius;
- amarai (ūgliai ar lapų tulžis) nusėda ant antžeminių augalo dalių, todėl lapai ir šakos deformuojasi.
Siekiant apsaugoti augalus, laiku atliekamos prevencinės priemonės. Dauguma kenkėjų ir agrastų ligų, sodininkai jų įsigyja kartu su sodinukais. Todėl pagrindinė taisyklė – pirkti augalus tik iš sertifikuotų ir patikimų medelynų. Savarankiškai agrastus galima dauginti tik iš visiškai sveikų krūmų.
Jei yra infekcijos pavojus, pasėkite prieš pumpurų atsiradimą procesas Nitrafeno tirpalas. Jis paruošiamas 300 g 10 litrų vandens. Labai padeda 5% geležies sulfato tirpalas.
Vasarą, bet ne vėliau kaip likus mėnesiui iki derliaus nuėmimo (vidutiniškai iki birželio vidurio), užsikrėtus amarais, Medus apdorojamas karbofosu (1 valgomasis šaukštas 10 litrų vandens).
Norėdami apsaugoti augalus nuo erkių, pašalinkite pažeistus ūglius ir išskinkite išsipūtusius pumpurus.
Žiemojant
Ruošiantis šaltajam laikotarpiui, medžio kamienas išvalomas nuo nudžiūvusių lapų (ant jų lieka kenkėjų kiaušinėliai ir lervos), išpjaunamos sausos ir senos šakos. Šiukšlės sudegintos. Dirva purenama ir apibarstoma pjuvenomis.
Vidutinio klimato sąlygomis šakos surenkamos į kekę ir surišamos. Tai apsaugos juos nuo išsiveržimo sningant ir pučiant vėjui. Apsaugai nuo graužikų apatinė krūmo dalis apvyniojama maišu.
Reprodukcija
Norint suformuoti naujus krūmus, naudojami trys pagrindiniai būdai:
- Agrastai gerai toleruoja dalijimąsi rudenį. Šis metodas naudojamas, kai norite persodinti augalą į kitą vietą arba labai peraugusius egzempliorius. Krūmai dalijami kas 5 metus, kad padidėtų derlius.
- Auginiai - sunkiausia ir ilgiausia dauginimo procedūra. Vasaros pradžioje nupjaunami keli jauni ūgliai su 5-6 lapais. Apatinis pjūvis daromas įstrižai, viršutinis – horizontalus. Auginiai sodinami 7–10 cm atstumu į šiltnamį arba šiltnamį ir uždengiami stikliniais ar plastikiniais indeliais. Laistykite, kai dirva išdžiūsta.Žiemai stiklainiai išimami, o auginiai padengiami akrilu ir pjuvenomis. Pavasarį jie persodinami į nuolatinę vietą, virš žemės paliekant tik 3 viršutinius pumpurus.
- Sluoksniai. Suaugusio krūmo vienmečiai ūgliai (5–7 vnt.) sulenkiami iki žemės, įdedami į 8–10 cm gylio griovelius, pabarstomi žemėmis ir palaistomi. Pamažu ant šakų formuojasi šaknys ir vertikalūs ūgliai. Vegetacijos metu auginiai laistomi ir apibarstomi humusu 1-2 kartus per sezoną. Nukritus lapams, susidariusios vertikalios šakos su šaknimis atskiriamos nuo auginių ir įšaknijamos į nuolatinę vietą.
Lengviausias būdas yra padalinti krūmą. Tokių veiksmų dėka iš vieno augalo išgaunami du augalai, o padauginus auginiais ir sluoksniavimu – kelios dešimtys naujų krūmų, tačiau šie metodai yra daug laiko ir pastangų reikalaujantys.
Auginimo ypatumai priklausomai nuo regiono
Šalies pietuose Honey reikia papildomo laistymo ir privalomos pastogės žiemai. Pietiniuose rajonuose žiemos temperatūra nukrenta iki –20°C, o sniego dažniausiai būna nedaug. Tokiomis sąlygomis kyla užšalimo pavojus.
Šiauriniuose regionuose aukšti sniego dugnai patikimai apsaugo krūmus nuo šalčio.
Apdulkintojų veislės
Medaus agrastas yra savidulkė, todėl nereikia sodinti papildomų veislių. Bitės ir kamanės tarnauja kaip augalo apdulkintojai.
Vasaros gyventojų atsiliepimai
Sodininkai teigiamai apibūdina medaus veislę. Jis yra nepretenzingas priežiūrai, vaisingas, derlių užaugina anksčiau nei kiti giminaičiai, o jo uogienė turi išskirtinį aromatą ir lengvą medaus skonį.
Valentina Nikolaevna, Saratovas: „Medus pasėjau tik prieš 3 metus, bet jau nuėmiau gerą derlių. Krūmas neišrankus, uogos gražios ir skanios.Šiemet gaminau uogienę – gavosi auksinės gintaro spalvos, labai skanu ir aromatinga.
Aleksandras Viktorovičius, Maskvos sritis: „Remiantis kai kuriais atsiliepimais, medaus geltonosios agrastai yra bespygliuočiai, bet iš tikrųjų jų yra gana daug, todėl sunku nuimti derlių. Tačiau veislė sunoksta anksčiau nei kitos svetainėje ir atrodo labai gražiai: šakos tiesiog apibarstytos geltonomis uogomis. Skonis atitinka augalo pavadinimą. Turiu 5 anūkus, tad uogienei uogų nelieka – jie valgo viską tiesiai iš krūmo, nepaisydami spygliuočių.“
Išvada
Vidutinio ankstyvumo agrastų veislė Honey tinka įvairiems regionams, tačiau geriausiai auga vidutinio klimato kraštuose. Krūmas atsparus šalčiui, tačiau netoleruoja užmirkimo ir sausros.
Uogos neįprastos – ryškios, saulėtos. Skonis ir aromatas su švelniu medaus atspalviu. Padidėjęs cukraus kiekis ir didelis askorbo rūgšties kiekis daro vaisius labai vertingus. Auginti medų nėra sunku, jis duoda puikų derlių.