Itin neįprasta Sibiro selekcininkų veislė – japoninis krabas pomidoras, kuris nepaliks abejingų

Jei jums patinka neįprastos pomidorų veislės, japoniški krabai yra būtent tai, ko jums reikia. Vaisiai, savo išvaizda primenantys vėžiagyvius, džiugins ne tik įdomia forma, bet ir puikiu skoniu.

Veislės charakteristikos ir aprašymas, nuotraukos, pomidorų priežiūros taisyklės ir gausaus derliaus paslaptys – mūsų apžvalgoje.

Veislės aprašymas

Pomidorų pradininkai buvo Barnaulo žemės ūkio bendrovės Demetra-Siberia selekcininkai. 2007 metais veislė buvo įregistruota Rusijos Federacijos valstybiniame registre. Pomidorų aprašyme rašoma, kad jie tinkami auginti šiltnamio sąlygomis ir atvirame grunte visoje šalyje.

Skiriamieji bruožai

Neapibrėžta veislė, atvirame grunte krūmai pasiekia 100-120 cm aukštį, šiltnamiuose - 200 cm.. Pirmieji žiedai susiformuoja virš 7-8 lapų, ant kiekvieno šepečio išauga 6-10 kiaušidžių. Lapai šviesiai žali ir vidutinio dydžio. Vaisių nokimo laikotarpis vidutinis, pirmuosius pomidorus gauname praėjus 110-115 dienų po daigų atsiradimo.

Vaisių savybės ir derlius

Japoninio krabo vaisiai sodriai rausvo atspalvio, apvalūs, priploti iki kotelio. Pomidorai savo pavadinimą gavo dėl briaunelės – ryškūs segmentai primena vėžiagyvio nagus.

Kitos vaisių savybės:

• ne tankus, bet mėsingas, sultingas minkštimas;
• malonus pomidorų skonis ir aromatas;
• ryškus cukraus kiekis;
• 5-6 sėklų kameros;
• svoris nuo 250 iki 350 g.

Įdomus! Remiantis daržovių augintojų atsiliepimais, didžiausias vaisių svoris buvo 600 g.

Pomidorų derlius yra iki 11 kg iš 1 kv.m (iš keturių krūmų).

Kaip auginti sodinukus

Norėdami gauti sodinukų, sėkite sėklas pirmąsias dešimt kovo dienų, tačiau atminkite, kad esant palankioms sąlygoms, pomidorai greitai pradės temptis ir bus per aukšti, kol persikels į lysves.

Sėklų paruošimas

Paruošimas padės pagreitinti sėklų daigumą, sumažinti infekcijų riziką ir padidinti pomidorų derlių.

Pirmiausia pasirinkite sodinamąją medžiagą. Išberkite grūdus ir ištirkite – išmeskite mažas, kreivas ir tuščias sėklas. Paruoškite druskos tirpalą: stiklinėje vandens ištirpinkite šaukštą druskos. Suberkite į jį sėklas. Po 15-20 minučių išplaukiančius į paviršių grūdus nuimkite ir išmeskite, o nugrimzdusius į dugną paimkite sodinti.

Sėklas pašildykite: paskleiskite ant medvilninio audinio ar laikraščio, maišeliuose ir padėkite ant radiatoriaus.

Dezinfekuokite sodinamąją medžiagą. Paruoškite 1% kalio permanganato tirpalą: trijose stiklinėse vandens ištirpinkite šaukštelį (be viršaus) kalio permanganato. Įdėkite sėklas į tirpalą 15-20 minučių, tada nuplaukite jas tekančiu vandeniu.

Svarbu! Jei nėra kalio permanganato, naudokite vandenilio peroksidą. 1 valgomasis šaukštas ištirpinamas 400 g šilto (40 laipsnių) vandens. l. 3% peroksido ir įdėkite sėklas į tirpalą 12 valandų. Šis metodas ir naikina infekcijas, ir pagreitina sėklų dygimą, tačiau netinka padengtiems (su maistine danga) ir inkrustuotiems (plonu vandenyje tirpiu sluoksniu, kuriame yra dezinfekuojančių ir augimą skatinančių komponentų) grūdams.

Sėklas suberkite į šiltą vandenį (26-30 laipsnių) ir kas valandą maišykite 15-18 valandų (jei turite akvariumo kompresorių, naudokite jį). Ši procedūra vadinama burbuliavimu – prisodrinimu deguonimi. Procesas padidina pasėlių daigumą ir augimą.

Sėklas pamirkykite vandenyje arba biostimuliatoriuose: 20 laipsnių temperatūroje 12 valandų. Populiariausi biostimuliuojantys vaistai tarp Rusijos vasaros gyventojų: „Cirkonas“, „Epinas“, „Imunocitofitas“.

Sėklas suvyniokite į medvilninį audinį ir plastiką ir padėkite į šaldytuvą 8 valandoms. Iškelkite į šiltą kambarį 8 valandoms. Kartokite temperatūros keitimą 5-6 kartus. Grūdinimas padės užauginti šalčiui atsparius krūmus. Ūkininkų teigimu, derlius padidės 30 proc.

Svarbu! Grūdinimas yra sudėtingas procesas, kurio metu yra didelė rizika sugadinti sodinamąją medžiagą. Jei nesate tikri dėl procedūros, nedarykite jos arba nenaudokite visų sėklų.

Vieta sėklos, suvyniotas į marlę, ant plokščios lėkštelės (lėkštutės arba Petri lėkštelės). Nuolat drėkinkite audinį šiltu vandeniu (25 laipsnių). Kai atsiranda 2–3 mm dydžio embrionai, sėklas pasėkite į žemę.

Konteineris ir dirvožemis

Kaip konteinerius sodinukams naudokite plastikinius puodelius, konteinerius ir butelius.

Įsigykite universalią pomidorų žemę parduotuvėje. Tai įeina:

• humusas;
• durpės;
• upės smėlis.

Žemės mišinį galite paruošti patys. Norėdami tai padaryti, sumaišykite:

• 1 dalis žemės iš sodo (imti iš tos vietos, kur augo agurkai, cukinijos, morkos, krapai);
• 2 dalys nerūgščių durpių (pH 6,5);
• 0,5 dalys smėlio (upės arba išplautos);
• 1 dalis humuso arba išsijoto subrendusio komposto.

Įpilkite medžio pelenų (dolomito miltų), sfagnų samanų ir nukritusių pušų spyglių.

Ir žemę, ir indus prieš naudojimą dezinfekuokite kalio permanganato tirpalu arba pašildykite orkaitėje iki 200 laipsnių.

Sėja

Sėklas įkaskite į žemę 1–1,5 cm, apipurkškite vandeniu iš purškimo buteliuko, uždenkite indus plėvele ar stiklu ir padėkite į šiltą, gerai apšviestą vietą.

Auginimas ir priežiūra

Kai pasirodys daigai, nuimkite plėvelę. Laistykite šaukštu ar švirkštu, būkite atsargūs, kad nepatektų ant augalų.

3-4 tikrųjų lapelių fazėje skinkite. Į naują dirvą įpilkite mineralinių trąšų (1 valgomasis šaukštas 5 litrams dirvožemio). Augalai sodinami į atskirus konteinerius ir nulašinami iki skilčialapių lapų. 10 dienų po persodinimo šerkite kompleksinėmis trąšomis. Pakartokite maitinimą kas dvi savaites.

Laistydami saugokite, kad vanduo nepatektų ant stiebo ir lapų.

Grūdinkite daigus, taip pomidorai greitai pripras prie naujų sąlygų ir lengviau ištvers staigius temperatūros pokyčius bei nakties šalnas. Likus 2-3 savaitėms iki persikėlimo, sodinukus pradėkite išnešti į lauką: pirmomis dienomis 3-4 valandoms, paskutinėmis palikite per naktį.

Svarbu! SUKietėjimo metu stebėkite oro temperatūrą: dieną +20, naktį +7-+11. Nepalikite sodinukų skersvėjyje, stiprus vėjas gali pažeisti silpnus lapus ir stiebus.

Kaip auginti pomidorus

Į nuolatinę vietą persikelti pasiruošę pomidorai pasiekia 20-25 cm aukštį ir turi bent 6 tikrus lapus. Japoninius krabinius pomidorus sodinkite po „plėvele“ 45–50 dienų amžiaus. Ant neapsaugotų lovų – nakties temperatūrai nusistovėjus virš nulio.

Nusileidimas

Dieną prieš sodinant sodinukus, dirvą apdorokite verdančiu vandeniu arba kalio mangano tirpalu. Už 1 kv. m augalas nuo 2 iki 4 krūmų. Nedelsdami nuspręskite dėl augalų rišimo būdo:

• kaiščiai;
• grotelės;
• tvirtinimas prie vielinio rėmo;
• tvirtinimas prie tinklelio;
• linijinis tvirtinimas.

Prisiminti! Per daug nepriveržkite pomidorų keliaraiščio kilpos, kad nenulaužtumėte stiebo.

Priežiūra

Ryte arba vakare augalus laistykite šiltu, nusistovėjusiu vandeniu prie šaknų. Stenkitės, kad ant stiebo ir lapų nepatektų drėgmės. Po kiekvieno laistyti atlaisvinkite ir ravėkite dirvą. Norėdami sumažinti laistymo ir ravėjimo skaičių, įdėkite mulčiavimas sluoksnis (pjuvenos, šienas, šiaudai, žemės ūkio medžiagos).

Tręškite trąšas kas dvi savaites, priklausomai nuo augalo vystymosi fazės:

1. Lapų augimo metu – azotas.
2. Kiaušidės formavimosi pradžioje – fosforo-kalio trąšos.
3. Norėdami išsaugoti kiaušidę, tręškite, pridedant boro rūgšties.

Japoninį krabą suformuokite į 1–2 stiebus. Poilsis posūniai reguliariai šalinti. Kai krūmas pasieks 2-2,5 m aukštį, sugnybkite viršūnę.

Patarimas! Ant žiedynų susidaro nuo 6 iki 10 žiedų. Palikite 4-5 pumpurus, kad pomidorai užaugtų didesni.

Pririškite krūmus, kai jie auga.

Auginimo ypatybės ir galimi sunkumai

Nupjaukite ūglių perteklių – jie pasiima maisto medžiagas ir drėgmę, todėl kiaušidės blogai formuojasi, o vaisiai užauga mažesni.

Nepaisant to, kad pomidorai yra atsparūs šalčiui, temperatūrai nukritus iki +2-4 laipsnių, kiaušidės pradeda kristi. Todėl stebėkite temperatūrą.

Mineralinėmis trąšomis nemaitinkite daugiau nei tris kartus per visą sezoną, kitaip išaugs želdiniai, o ne žiedynai.

Ligos ir kenkėjai

Anot kūrėjų, pomidorai yra atsparūs tabako mozaikos virusui, šaknų ir žiedų galiniam puviniui.

Esant didelei drėgmei (nevėdinamame šiltnamyje), žemai temperatūrai ir dažnai lyjant, krūmus apdorokite Fitosporin, kad išvengtumėte grybelinių ligų.

Pomidorus puola kenksmingi vabzdžių. Amarams ir tripsams naudokite vaistą "Bison", Kolorado vabalui - "Prestige", o baltasparniams - "Confidor".

Auginimo atvirame lauke ir šiltnamyje niuansai

Atvirame lauke viršūnę sugnybkite virš penktojo kekelio, šiltnamyje - virš septinto.

Atvirose lysvėse nuolat karštu, saulėtu oru tręšti azotu, o kai saulės nėra – kaliu.

Vėdinkite šiltnamius, kad šviežias oras pasiektų krūmus ir įskristų vabzdžiai, kurie apdulkins pomidorus. Įsitikinkite, kad nėra juodraščių.

Derliaus nuėmimas ir panaudojimas

Pirmieji vaisiai sunoksta praėjus 110–115 dienų po išdygimo. Naudokite juos šviežius: salotoms, sumuštiniams, pjaustymui. Paruoškite pomidorų pastą, lečą, užkandžius ar padažą. Sultims ir rauginimui sveikų vaisių pavidalu japoniniai krabai nėra pats geriausias pasirinkimas: sultys tirštos, dideli pomidorai netelpa per stiklainių kaklelį.

Pomidorai turi prastą galiojimo laiką, todėl suvartokite juos per 7-10 dienų po nuskynimo nuo krūmo.

Pomidorus rinkite, kai jie visiškai prinokę (visas vaisius yra rausvas); nokdami jie gali sugesti. Jei nėra kitų galimybių, naudojant neprinokusius vaisius, pašalinkite tankų žalią plotą prie stiebo.

Pomidorai yra veisliniai, o ne hibridiniai. Surinkite sėklas, kad pasodintumėte kitą sezoną.

Veislės privalumai ir trūkumai

Vasaros gyventojai mėgsta šią veislę dėl neįprastos formos.

Kiti japoniškų krabų privalumai:

• didelis dydis;
• skonis, aromatas;
• produktyvumas;
• atsparumas temperatūros pokyčiams ir imunitetas ligoms.

Minusai:

• priežiūros sunkumai: poreikis keliaraištis, lipdymas ir posūnių pašalinimas;
• kiaušidžių abscisija esant +2-4 laipsnių temperatūrai;
• ilgalaikio sandėliavimo ir transportavimo neįmanoma.

Ūkininkų atsiliepimai

Vasaros gyventojai pastebi, kad augalai duoda didelį derlių, kai laikomasi reikiamų temperatūros sąlygų. Skaitykite toliau, kad sužinotumėte, su kuo dar susidūrė ūkininkai augindami „vėžiagyvių“ pomidorus.

Jekaterina Ivanova, Maskvos sritis: „Kelerius metus auginu japoniškų krabinių pomidorų veisles. Pomidorai labai skanūs, juos naudoju ne tik šviežius, bet ir gamindama sultis, padažus, kitus raugintus agurkus. Aš nepatiriu ypatingų sunkumų jais prižiūrėdamas, krūmai aukšti, siekia 150–160 cm, formuoju juos į 2 kamienus ir periodiškai pridedu šakų. Pomidorai yra dideli ir gerai laikosi.

Tatjana Nechaeva, Permės sritis: „Kelerius metus auginau šį pomidorą be pastogės rizikingoje ūkininkavimo zonoje Permės teritorijos šiaurėje, nepatirdamas jokių problemų. Išimtis – šalta 2014 metų vasara. Žemos temperatūros (iki +2 laipsnių) laikotarpiais vaisiai prastai stingsta. Šiltnamyje derlius buvo puikus, tik vėlavo dėl šviesos ir šilumos trūkumo. Taip pat norėčiau atkreipti dėmesį į gerą sėklų kokybę: daigumas puikus, nepastebėta jokio klaidingo rūšiavimo.

Aleksandras Kharlashinas, Permė: „Aš niekada anksčiau nesodinau rožinių pomidorų. Kažkaip šeima jų ne itin mėgsta. Tačiau pernai parduotuvė mane įkalbėjo nusipirkti japoniškų krabų veislės. Jis mane nustebino savo vaisingumu, o mano šeima sulaukė dar didesnės nuostabos ir malonumo dėl skonio. Dabar šis pomidoras šiltnamyje užima garbingiausią vietą. Mano rekomendacijos!"

Irina Gorko, Tomskas: „Privalumai: produktyvus, mažai vėlyvas, skanus. Trūkumai: kai kurių vaisių stiebo srityje buvo tankus baltai žalias pluoštas.Jų skonis sultingas ir mėsingas! Yra vienas niuansas, dėl kurio, mano nuomone, mano pomidorams trūko (išskyrus laistymą lediniu vandeniu): visą pirmąją dienos pusę jiems neteko rytinės (rytinės) saulės. Veislė, mano nuomone, labai derlinga. Išsilaikymo kokybės nesekiau, nes viskas buvo suvalgyta; prinokusį raudoną pomidorą turėjau šaldytuve arba vėsiame po žeme apie savaitę.

Išvada

Japoniniai krabiniai pomidorai vaisius veda bet kokiomis sąlygomis, tačiau šiltnamyje duoda gausesnį derlių – iki 11 kg kvadratiniam metrui. m Krūmus reikia surišti, formuoti, sugnybti. Norėdami padidinti vaisius, pašalinkite 2-3 žiedynus, palikdami 4-5 žiedus, ir nuskinkite lapus.

Vaisius naudokite ruošdami šviežias salotas, konservuodami: lecho, padažų, užkandžių gamybai. Šios veislės trūkumas – nesugebėjimas ilgai gabenti ir laikyti pomidorus (tik iki 7-10 dienų).