Kodėl pomidorai trūkinėja nokdami šiltnamyje: nustatome priežastį ir efektyviai su ja kovojame

Didžiausias pasaulyje pomidoras buvo užaugintas 2016 metais JAV ir svėrė 3,9 kg. Tiesa, šis milžiniškas pomidoras visas buvo padengtas įtrūkimais, o tai nenuostabu, atsižvelgiant į jo dydį.

Pas mus pomidorai tokių dydžių neužauga, tačiau auginant šiltnamiuose galima sulaukti puikaus derliaus. Tačiau vaisių nokimo procesą dažnai trikdo ta pati problema, kaip ir milžinišką amerikietišką pomidorą – pomidorų odelės įtrūkimai. Šiame straipsnyje mes išsamiai papasakosime, kodėl pomidorai trūkinėja, kai noksta šiltnamyje, ir apie būdus, kaip kovoti su skilinėjimu.

Suskilę pomidorai – kuo tai pavojinga?

Kai derlius noksta šiltnamyje, ant krūmų dažnai galima rasti vaisių su įtrūkusia odele. Ir jei pomidorus planuojama nedelsiant valgyti (arba perdirbti), tai nėra svarbu.

Be to, jei infekcija ar pelėsiniai grybai iš karto nepatenka į pomidorų vidų, plyšys uždaromas kamštiniu audiniu ir pasėlis gali būti laikomas tokia forma keletą dienų.

Tačiau kai auginamos pardavimui, sprogstančios daržovės tampa problema: sutrumpėja jų galiojimo laikas ir sugenda jų pateikimas. Kai pro plyšius patenka grybeliai ir bakterijos, raudonai rožiniai ir geltoni vaisiai tampa netinkami vartoti.

Priežastys, dėl kurių atsiranda įtrūkimų pomidoruose šiltnamyje

Pagrindinės įtrūkimų priežastys – netinkamos augimo sąlygos. Pažvelkime į kiekvieną iš priežasčių išsamiai.

Nereguliarus ir per gausus laistymas

Dažniausiai šiltnaminiai pomidorai sprogsta dėl netaisyklingo laistymo.

Likusios sausoje dirvoje daržovės sulėtina augimą, jų oda praranda elastingumą. O jei po savaitės pertraukos pradėsite gausiai laistyti, tai sukels intensyvų vaisių augimą. Oda, neatlaikiusi spaudimo iš vidaus, plyšta. Taip gali nutikti ne tik ant prinokusių, bet ir žalių daržovių.

Tas pats atsitinka, jei yra daug laistyti lovas karštyje, pilant po šaknimi iš karto visą tūrį vandens.

Per didelis ūglių gnybimas ir lapų ašarojimas

Žinant naudą posūniai, kai kurie sodininkai juo per daug įsitraukia. Tačiau faktas yra tas, kad šaknys sunaudoja vandenį iš žemės pagal viso augalo žaliosios masės tūrį. O pašalinus daugybę ūglių ir lapų drėgmės perteklius gali patekti tik į vaisius.

Kuo mažesnės pomidorų krūmo šoninės šakos ir lapai, tuo daugiau vandens kaupiasi vaisiuose, todėl jie sparčiai auga. Tokiu atveju odelė nespėja su vaisiaus augimu ir plyšta.

Tas pats atsitinka, jei derliaus nokimo metu persistengsite sugnybdami krūmo viršūnę. Žymiai sumažėja bendras drėgmės išgaravimo plotas, vaisiai greitai užsipildo, jų paviršiuje susidaro įtrūkimai.

Pomidorų ligos

Šios sultingos daržovės kartais sutrūkinėja dėl ligų, kurios atsiranda nokinimo metu. Dėl žalos pomidorai ne tik plyšta, bet ir tampa netinkami vartoti.

Pavojingiausi šio derliaus vaisių išoriniam apvalkalui yra: Alternaria arba sausos dėmės, žiedų galo puvinys, vėlyvasis pūtimas. Šiltnamių ligų priežastys – nepakankamas vėdinimas ir per didelė oro drėgmė.

Padėtį ištaisyti padės sisteminiai fungicidai, specialūs mikrobiologiniai preparatai (pavyzdžiui, Fitosporin) ir kombinuoti fungicidai (pvz., Ridomil Gold MC).

Bet veiksmingiausia ligų profilaktika – nuolatinis vėdinimas dieną, apatinių lapų šalinimas, oro drėgmės mažinimas šiltnamyje, prevencinis purškimas vaistais.

Netinkama temperatūra arba temperatūros pokyčiai

Dėl nepalankių temperatūros sąlygų pomidorams auginti dažnai plyšta vaisiai.

Karštu oru temperatūra šiltnamyje gali pakilti iki kritinės ribos pomidorų krūmams (40 °C ir daugiau). Nuo karščio pomidorų odelė šiurkštesnė, neelastingesnė, o paspartėjus vaisiaus augimui plyšta jo išorinis lukštas.

Ryškus dienos ir nakties temperatūrų kontrastas neigiamai veikia pomidorų žievelių vientisumą.

Neteisingas veislės pasirinkimas

Itin anksti nokstanti hibridai su subtiliu minkštimu ir plona odele yra jautriausi įtrūkimams. Ši problema ypač būdinga geltonų ir rožinių pomidorų veislėms. Stambiavaisių veislių pomidorai dažnai plyšta (nepriklausomai nuo spalvos).

Klaidos tręšiant trąšas

Dažnai pomidorų derlius šiltnamių lysvėse pradeda trūkinėti dėl netinkamo ar nesavalaikio tręšimo.

Plyšimą skatina azoto perteklius arba koncentruotų trąšų įterpimas. Trūkstant būtinų mikroelementų plyšta ir vaisiaus odelė.

Dėmesio! Naudojant koncentratus, pomidorų išorinė odelė įtrūks.

Kodėl įtrūkimai pavojingi?

Įtrūkusi minkštų daržovių oda gali sugesti didžioji dalis derliaus. Grybai ir bakterijos lengvai prasiskverbia į plyštančius vaisius, prasideda puvimo procesas, o visas daržovių augintojo darbas nukrenta į kanalizaciją.

Be to, įtrūkusių pomidorų galiojimo laikas yra daug trumpesnis nei sveikų vaisių. Jei dėl ligų pažeidžiamas lukšto vientisumas, tokius vaisius valgyti pavojinga.

Pomidorų veislės, kurios nėra linkusios skilinėti

Rinkdamiesi savo sklypui pomidorų veisles, atkreipkite dėmesį į tas, kurios lengviau toleruoja leistinas priežiūros klaidas. Yra daug veislių, skirtų auginti šiltnamyje, kurios nėra linkusios sulaužyti vaisių lukšto.

Dauguma jų yra vėlyvos brandos arba hibridai:

1. Bohemija F1 yra hibridas su stipriais vaisiais, pakenčia ilgalaikį transportavimą.
2. Asteroidas – labai atspari ligoms veislė. Vaisiai yra dideli, o tanki žievelė yra mažiau jautri plyšimui.
3. Kentauras – didelio dydžio ir atsparumo pagrindinėms ligoms hibridas.
4. Aviečių vikontas – mažai auganti, nepretenzinga augimo sąlygoms veislė, tinkama ilgalaikiam saugojimui.
5. Mūsų Maša – ši veislė puikiai prisitaiko prie ekstremalių oro sąlygų.
6. Vladimiras F1 yra hibridas su ilgai negendančiomis vaisiais. Atsparus įtrūkimams.
7. Khutorskoy sūdymas – vėlai sunokstanti vidutinio dydžio veislė, derlius gerai išsilaiko.
8. Bumerangas – hibridas, sunoksta per 90-105 dienas ir gerai atlaiko transportavimą.
9. Stebuklas – temperatūros pokyčiams ir drėgnam orui atspari veislė. Nepretenzingas, produktyvus ir atsparus ligoms.

Įtrūkimų problemos sprendimo būdai

Jei šiltnamyje pastebėjote plyšusius pomidorus, galite atlikti toliau nurodytus paprastus veiksmus, kad išvengtumėte tolesnio vaisių pažeidimo.

Profilaktinis purškimas nuo grybelinių ligų

Jau sodinimo stadijoje būtina užkirsti kelią šiltnamio augalų grybelių pažeidimams.

Pomidorų krūmai apdorojami „Fitosporin-M“ tirpalu: purškimui paimkite 5 g miltelių ir praskieskite 10 litrų vandens. Procedūra kartojama kartą per dešimt dienų.

Sukurti reikiamą mikroklimatą šiltnamyje

Norint sukurti išrankiems augalams tinkamą mikroklimatą, šiltnamis dieną visada vėdinamas, o naktį uždaromas. Taip išvengsite staigių temperatūros pokyčių.

Karštu oru atidarykite visus langus ir duris, kad šiltnamio oras geriau vėdėtų ir atvėstų. Optimalios temperatūros sąlygos: + 20... +28 °C dieną ir +16... +18 °C naktį.

Išorinis kalkių pieno tepimas ant šiltnamio sienų ir stogo padeda gležniems augalams išvengti perkaitimo.

Patyrę sodininkai taip pat palaiko tinkamą oro drėgmės lygį (55-65%). Jei drėgmė didesnė, ją sumažinti padės nuolatinis vėdinimas visą dieną.

Jeigu šiltnamyje oro drėgnumas gerokai didesnis nei įprastai, pomidorus neišvengiamai paveikia grybelinės ligos.

Lapų šalinimas ir krūmų sugnybimas

Derlius labai priklauso nuo to, kaip formuojamas krūmas.

Nereikėtų nuskinti per daug lapų, nes be jų bręstame pasėlyje bus sutrikdyta drėgmės ir maisto medžiagų pusiausvyra, atsiras įtrūkimų.

Pirmą kartą lapai pašalinami praėjus 2 savaitėms po daigų pasodinimo į šiltnamį. Pirmiausia pašalinkite žemę liečiančius lapus (jie gali sukelti augalo ligas).

Be to, žalumynai turėtų būti šalinami palaipsniui - ne daugiau kaip 2–3 lapai per savaitę ant kiekvieno pomidorų krūmo.

Suspaudimas – tai ne šoninių ūglių, o krūmo viršūnės pašalinimas, siekiant apriboti vaisinio stiebo augimą į aukštį. Šios technikos dėka vaisiai greičiau sunoksta ir mažiau sprogsta.

Svarbu! Viršūnė sugnybiama tik prasiskleidus viršutinio žiedyno žiedams, t.y. nuo liepos antrosios pusės. Tokiu atveju virš viršutinio žiedyno turi būti palikti keli lapai – su jų pagalba vaisiai gaus maistinių medžiagų.

Laiku pasodinti pomidorus

Beveik visų veislių pomidorams reikia pašalinti ūglius. Taip padėsite savo krūmams visas sultis nukreipti į nokstančias daržoves.

Optimaliausia procedūrą pradėti po to, kai po pirmuoju gėlių šepečiu pasirodo pirmasis posūnis. Nelaukite, kol užaugs daugiau nei 5 cm ilgio, antraip turės laiko pasisemti brangaus maisto.

Žingsniavimas atliekamas ryte, esant sausam ir šiltam orui. Optimalus povaikų pašalinimo dažnis yra kartą per 7-10 dienų.

Trąšų naudojimas ir šėrimas

Kad pomidorų vaisiai neskiltų, patyrę daržovių augintojai griežtai laikosi trąšų skiedimo instrukcijų. Norint šerti šiltnamio efektą sukeliančius krūmus, pakanka praskiesti trąšas santykiu 20 g 10 litrų vandens.

Pomidorų odelės ašaros gali atsirasti tiek tada, kai dirvoje trūksta arba perteklius mikroelementų ir makroelementų.

Pomidorų krūmų šėrimo schema apima šiuos veiksmus:

1. Dar prieš sodinant pomidorų daigus šiltnamio lysvės turi būti prisotintos trąšomis (azoto, kalio ir fosforo).
2. Praėjus dviem savaitėms po pasodinimo, krūmai maitinami trimis pagrindiniais elementais: azotu, fosforu ir kaliu, taip pat mikroelementais.
3. Aktyvaus augimo laikotarpiu šiltnamio pasėlius naudinga patręšti azotu ir fosforu.
4. Pomidorų krūmams žydint, į dirvą patartina įberti kalio ir fosforo (azoto šiuo metu nereikia).
5. Vaisių mezgimo laikotarpiu augalus tikslinga vėl maitinti kaliu ir fosforu.
6. Paskutinis tręšimas atliekamas likus 2 savaitėms iki derliaus nuėmimo (kalio, mangano, boro, jodo).

Saikingas ir reguliarus laistymas

Optimalus karštu oru palaistyti pomidorų krūmus du kartus per savaitę vakarais. Tai padės išvengti paspartėjusio pomidorų augimo ir įtrūkimų.

Debesuotame ore šiltnamio lysves pakanka laistyti ne dažniau kaip kartą per penkias dienas. Nakties temperatūrai nukritus žemiau 13 °C, laistymą labiau patartina atidėti 11-12 val.

Laistydami negalite iš karto išpilti viso reikiamo vandens tūrio po krūmais - reikia sudrėkinti dirvą keliais žingsniais, laukiant, kol kiekviena vandens dalis susigers.

Šiltnamio pasėlius neigiamai veikia ant lapų patekęs vanduo. Todėl krūmus prie šaknų laistykite šiltu vandeniu (temperatūra 22-25 °C).

Tręšimo nutraukimas pomidorų nokimo laikotarpiu

Daugelis sodininkų laikosi nuomonės, kad derliaus nuėmimo išvakarėse daržovių nereikėtų „kimšti“ trąšomis. Iki to laiko pomidorų vaisiai jau gavo visas reikalingas maistines medžiagas, todėl kitas šėrimas gresia elementų perdozavimu ir įtrūkimais.

Kaip išvengti pomidorų skilinėjimo šiltnamyje – patarimai ir gudrybės

Žemiau pateikiamas sąrašas priemonių, kurių galite imtis, kad išvengtumėte sprogusių pomidorų problemos.

1. Rinkitės atsparias trūkinėjimui veisles.
2. Pasodinę daigus, laistykite reguliariai ir tolygiai.
3. Šiltnamyje palaikykite optimalų mikroklimatą (temperatūra, oro drėgmė, vėdinimas).
4. Nepamirškite atlikti profilaktinio purškimo nuo grybelinių ligų.
5. Susmulkinkite laiku, tačiau nenusiminkite žaliosios masės nuplėšimo.
6. Imkitės priemonių, kad išvengtumėte pomidorų krūmų ligų.
7. Kartą per dvi savaites tręšti reikiamu kiekiu.

Jei, įvykdžius visas pirmiau nurodytas sąlygas, pomidorų derlius ir toliau nuvilia daugybe plyštančių vaisių, rekomenduojama išanalizuoti šiltnamio dirvožemio mineralinę sudėtį.

Išvada

Kad jūsų pomidorai išliktų glotnūs ir gražūs iki derliaus nuėmimo, itin svarbu palaikyti jiems priimtiną mikroklimatą, reguliariai laistyti, apgalvotai formuoti krūmus, šerti ir purkšti.