Iš krūmo surenkame 5-6 kg pomidorų, augindami pomidorą „Sugar Giant“.
Pomidorų Sugar Giant pavadinimas išreiškia amžiną rusų sodininko svajonę: savo vasarnamyje auginti skanius, saldžius ir didelius pomidorus, kad būtų galima išmaitinti visą šeimą.
Veislė neįtraukta į Valstybinį veisimo pasiekimų registrą, tačiau net senbuviai saugykloje gali pavydėti Cukraus milžino populiarumo. Dažniausiai daržovių augintojai vartoja šiuos pomidorus apibūdindami – išskirtiniai, nepaprasti, puikūs. Ir atrodo, kad tai tiesa.
Veislės aprašymas
Pomidoras Sugar Giant yra „mėgėjų atrankos“ veislė, kurios aprašymas skiriasi tarp skirtingų sėklų gamintojų. Pagrindiniai skirtumai yra susiję su vaisiaus forma ir nokinimo laiku. Dauguma agronomų mėgėjų šiai veislei priskiria širdelės formos pomidorus su vėlyvu nokinimu.
krūmas
Augalas priklauso neapibrėžtas tipo, pasiekia 1,8-2 m aukštį šiltnamiuose ir 1,5 m atvirose lysvėse.
Lapija vidutinė, lapai dideli ir tamsiai žali. Stiebai ploni ir reikalauja keliaraiščio. Povaikų išsilavinimas vidutinis.
Pirmasis žiedynas susiformuoja virš devinto lapo, likusieji išauga per du tarpubamblius. Kiekviena spiečius veda 4-6 vaisius. Cukraus milžinas aktyviai formuoja vaisių kiaušides, nepriklausomai nuo oro sąlygų.
Derėjimo laikotarpis ilgas, šiltnamiuose – iki spalio pradžios, lauke – iki šalnų.
Vaisių savybės ir derlius
Cukraus milžinas yra vėlai sunokstanti rūšis.Pirmieji prekiniai pomidorai sunoksta praėjus 125-130 dienų po išdygimo.
Vaisiai yra širdies formos, raudoni, su tankia mėsinga minkštimu ir plona oda. Skerspjūvyje matosi nedaug sėklų kamerų be kietos šerdies. Vaisiai stambūs, vidutinis jų svoris 300-350g, užaugę viename stiebe gali siekti 500-600g Pomidorai pasižymi puikiu skoniu ir dideliu cukringumu, tačiau sunkiai laikomi ir transportuojami.
Veislės derlius yra didelis: vasarotojai nuima 3-4 kg iš krūmo, o taikant tinkamą žemės ūkio technologiją galimas iki 5-6 kg derlius.
Sėklų paruošimas
Nepriklausomai nuo sėklų šaltinio (savo ar pirkto), norint gauti gerą derlių, prieš sodinimą reikia atlikti tris operacijas.
Atmetimas
Jos tikslas – atrinkti gyvybingas, „pilnas“ sėklas. Norėdami tai padaryti, stiklinėje vandens ištirpinkite arbatinį šaukštelį druskos, įdėkite ten sėklą ir maišykite 10-15 minučių. Plaukiojančios sėklos išmetamos. Mišinys su likusiomis sėklomis filtruojamas, sėklos nuplaunamos švariu vandeniu.
Dezinfekcija
Tai atliekama siekiant pašalinti grybelių sporas ir patogeninius mikroorganizmus. Norėdami tai padaryti, sėklų medžiaga 30 minučių mirkoma viename iš dezinfekuojamųjų tirpalų:
- 1% kalio permanganatas, šviesiai rožinis;
- 3% vandenilio peroksidas – pagreitina sėklų daigumą;
- "Fitosporinas" (pagal instrukcijas).
Daiginimas
Kalibruotos ir dezinfekuotos sėklos išdėstomos ant drėgnos medžiagos. Norint palaikyti pastovią drėgmę, jie uždengiami plastikine plėvele ir dedami į šiltą (22-25 laipsnių) vietą.
Po penkių dienų atsiranda baltos šaknys – sėklos paruoštos sodinti.
Sodinukų sodinimas
Pomidorai auginami tik sodinukų būdu.
Dirvožemio paruošimas
Dirvožemis sodinukams turi būti maistingos sudėties, lengvas ir kvėpuojantis. Optimalus dirvožemis sodinukams auginti yra velėnos, smėlio ir durpių mišinys su kompleksinėmis trąšomis ir drėgmės reguliatoriumi – vermikulitu.
Yra specialūs mišiniai nakvišų pasėlių sodinukams, juose jau yra subalansuota reikalingų ingredientų sudėtis ir jie yra dezinfekuoti.
Jei pirmenybė teikiama savo dirvožemiui, patartina kompoziciją suformuluoti pagal rekomendacijas ir būtinai ją dezinfekuoti.
Norėdami tai padaryti, naudokite vieną iš trijų būdų:
- Sudrėkinkite dirvą rausvu tirpalu kalio permanganatas.
- Gydykite briliantinės žalios spalvos tirpalu: 10 lašų produkto 1 litrui vandens.
- Kalcinuoti orkaitėje 120-150 laipsnių temperatūroje bent valandą.
Sėja
Jei daigų daug, sėklos sėjamos į plokščius indus su drenažo angomis arba ne mažesniu kaip 2-3 cm storio drenažo sluoksniu.Tokius sodinukus reikia sodinti vėliau. Sėjimo raštas yra 4x3 cm, gylis 1 cm.
Jei daigų mažai, sėklas geriau iš karto pasėti į atskirus nedidelius indelius. Daigams augant jie persodinami perkeliant į didesnius indus.
Su kiekvienu persodinimu augalas palaidotas iki apatinių lapų. Taip išauga papildomos šaknys ir neleidžiama per daug ištįsti daigams. Perkrovimas tris kartus padidina šaknų sistemą penkis kartus!
Svarbu! Prieš užpildydami konteinerius, juos reikia apdoroti bet kokia dezinfekavimo priemone.
Priežiūra
Augimo laikotarpiu sodinukams turi būti sudarytos optimalios sąlygos:
- geras apšvietimas mažiausiai 10 valandų per dieną, įskaitant specialias fitolampas;
- temperatūra: dieną 18–25, naktį 13–17 laipsnių šilumos;
- pakankamai laistyti, kad vanduo nepatektų ant stiebo žemės paviršiuje, kad būtų išvengta „juodosios kojos“;
- didelė oro drėgmė, kurią užtikrina drėkintuvai arba kasdieninis augalų purškimas.
Kaip auginti pomidorus
Daigai sodinami atvirame lauke arba šiltnamyje 60 dienų amžiaus.
Nusileidimas
Papildoma sodinimo atvirame grunte sąlyga yra dirvožemio temperatūra: ji turi būti ne žemesnė kaip 15 laipsnių.
Norint padidinti derlių 1,5-2 kartus, sodinuką rekomenduojama sodinti horizontaliai, įkasant kamieną – tai užtikrina papildomą šaknų formavimąsi.
Augalai šiuo būdu sodinami 70-80 cm atstumu iš eilės, tarpai tarp eilių 30-40 cm, daigai sodinami šachmatų tvarka.
Taikant tradicinį metodą, sodinimo raštas yra 60x60 cm.
Priežiūra
Cukraus milžinas gali lengvai atlaikyti trumpalaikį dirvožemio išdžiūvimą, o užmirkimas sukelia vaisių puvimą ir įtrūkimus.
Ravėjimas ir purenimas yra privalomų pomidorų priežiūros procedūrų dalis: jų šaknys turi gauti kuo daugiau oro. Šios operacijos gali būti sumažintos, jei naudosite mulčiavimas dirva aplink krūmus. Nupjauta žolė, medžio drožlės ir perlitas naudojami kaip mulčias.
Šiltnamiuose Sugar Giant rekomenduojama formuoti į du kamienus, atvirame lauke - į vieną. Atitinkamai reikalingas nuolatinis ne tik stiebų, bet ir šepečių gnybimas ir surišimas.
Cukraus milžinas labai reaguoja į maitinimas. Tik su pakankamu kiekiu trąšų galite tikėtis gero derliaus.
Auginimo sezono metu turėtų būti atliekami bent trys šėrimai:
- Kompleksinės trąšos 7-10 dienų po sodinukų pasodinimo.
- Prieš žydėjimą – fosforo-kalio mišinys su nedideliu azoto priedu.
- Praėjus dviem savaitėms po žydėjimo pabaigos – superfosfatas ir kalio nitratas. Šiuo laikotarpiu azoto trąšos yra draudžiamos!
Tarpais tarp šių maitinimosi krūmai gali būti apdulkinami medžio pelenai ir atlikti lapų maitinimą superfosfatu.
Savybės ir galimi sunkumai
Išskirtinis veislės bruožas yra tas, kad viršutinės kiaušidės pradeda formuotis tik po to, kai pomidorai sunoksta žemiausiame (pirmajame) klasteryje. Jei pirmasis kekelis pašalinamas žydėjimo pabaigoje, likusių vaisių sėjimo laikotarpis pastebimai sutrumpėja, o pomidorai tampa vienodesnio dydžio.
Dėl didelio augimo ir plono stiebo pomidoras turi būti surištas ir paremtas po šakomis. Tai bus papildoma apsauga nuo vėjo, jei augalas auginamas atvirame lauke. Ypač didelėms pomidorų sankaupoms reikia ypatingos paramos.
Prinokusių vaisių įtrūkimai nokinimo metu nėra išskirtinis veislės bruožas, tačiau dažniausiai tai vyksta atvirame grunte, kai laistymas nesubalansuotas. „Sweet Giant“ šiltnamio ir šiltnamio efektą sukeliančių vaisių žievelė nėra linkusi plyšti. Kad netrūktų, dirva praturtinama salietra, o derėjimo metu sumažinamas laistymas.
Ligos ir kenkėjai
Patyrę sodininkai naudoja apsaugos priemones nuo nakvišų ligų, kurios apima:
- purškimas biofungicidais, tokiais kaip Fitosporin, Gamair, Alirin-B, 1% Bordeaux mišinys;
- augimo stimuliatorių naudojimas imunitetui gerinti;
- sodinti darželinius augalus: medetkas, česnakus, medetkas, nasturtes.
Nuolat vėdinami šiltnamiai padeda sulėtinti ligų plitimą.
Pomidorų kenkėjus – baltasparnius, amarus, voratinklines erkes – efektyviai naikina enteriniai kontaktiniai insekticidai: Fufanon, Karbofos, Confidor.
Auginimo atvirame lauke ir šiltnamiuose niuansai
Norėdami pratęsti vėlyvos nokinimo veislės auginimo sezoną atvirame lauke, sodinukus į dirvą galite pasodinti dviem savaitėmis anksčiau, tačiau naudodamiesi laikinomis pastogėmis nuo naktinio šalčio. Jie yra nešiojami rėmai ir dengiančios medžiagos, tokios kaip spunbondas. Likus mėnesiui iki rudens šalčio pradžios, būtina pašalinti naujas gėlių kiaušides - tai leis likusioms pasiekti brandų būseną.
Tas pats daroma su šiltnamio augalais, bet vėliau.
Derliaus nuėmimas ir panaudojimas
Cukraus milžino vaisiai išsiskiria plona odele, prastai sunoksta, todėl juos reikia skinti bent vaškinės brandos stadijoje. Tačiau visą skonio puokštę galima pajusti tik ragaujant ant šakelės sunokusius pomidorus.
Veislės paskirtis – salotos, bet galimi ir paruošimai: šaldyti, džiovinti, pomidorų pastos, lecho. Šie pomidorai netinka viso vaisių konservavimui.
Veislės privalumai ir trūkumai
Cukriniuose milžiniškuose pomidoruose yra padidėjęs likopeno kiekis. Ši medžiaga padeda kovoti su širdies ligomis ir atjaunina odą.
Kiti veislės privalumai:
- Puikus skonis, tankus minkštimas, stiprus vaisių aromatas.
- Ilgas derėjimo laikotarpis.
- Gausios kiaušidės net ir nepalankiomis sąlygomis.
- Galima auginti iš savų sėklų.
Trūkumai:
- Silpnos šakos ir kamienas, negalintys išlaikyti vaisiaus svorio.
- Darbo intensyvi priežiūra.
- Prasta išlaikymo kokybė ir transportavimas.
Atsiliepimai
Daržovių augintojai, savo sklypuose užsiauginę Sugar Giant, dažniausiai yra patenkinti veisle, ypač giria vaisių skonį ir dydį. Pagrindinė neigiamų ir neutralių atsiliepimų priežastis yra sėklų įmonių netinkamas sėklų įvertinimas.
Jekaterina, Orsha: „Cukraus milžinas su širdimi yra saldus, sultingas ir tiesiog nuostabus! Šiemet pasodinau tik vieną krūmą, bet kitąmet tikrai bus keli krūmai. Aš pati paruošiau sėklas. Stabilumo požiūriu – kaip ir visos vėlyvosios veislės. Na, ko iš to tikėtis?Tai ne hibridas. Apdorokite tai, nepatingėkite“.
Galina, Lipeckas: „Mano Sugar Giant sėklos buvo iš Sibsado. Kažkas išaugo. Matyt, tai pertvarkymas. Jokio skonio, jokio derliaus, kažkoks nerangumas. Nėra noro kartoti“.
Matilda, Minskas: „Ilgą laiką ieškojau vėlyvų, skanių pomidorų su ilgu sezonu, kad „nepranyčiau“ po iš karto sunokusia pomidorų mase. Cukraus milžiną pasodinau šiemet ir patiko: palikau šiltnamyje, pomidorai kabojo iki spalio mėnesio. Gerai mezga, tik spėjau nuplėšti kiaušides ir surišti kutus. Skonis nuostabus."
Apibendrinant
Neatsitiktinai „liaudies“ pomidoras „Sugar Giant“ turi tiek daug gerbėjų: jo nuopelnai kalba patys už save. Ir šiek tiek pastangų galite gauti puikų derlių: mažiausiai 6 kg vienam krūmui! Ir tada skanūs ir saldūs pomidorai jus džiugins iki šalnų. Gal iš tiesų cukraus milžinas yra ūkininkų svajonės išsipildymas?