Geriausios Uralo sausmedžių veislės: kokios veislės pasirinkimo ir auginimo šiame regione ypatybės

Sausmedis vertinamas dėl originalaus ir aštraus saldžiarūgščio skonio, subtilaus minkštimo ir paprastų auginimo reikalavimų. Uoga nėra tokia populiari kaip vyšnios ar serbentai, tačiau kiekvienais metais vis daugiau sodininkų jas pasisodina savo sklypuose. Augalas yra gana tinkamas auginti Uralo ir Sibiro klimato sąlygomis - tereikia atidžiai apsvarstyti veislės pasirinkimą ir atsižvelgti į patyrusių sodininkų patarimus ir rekomendacijas.

Reikalavimai renkantis Sausmedžio veislę Uralui

Sausmedis sunoksta anksti – sodininkai derlių nuima birželio viduryje. Kad uogos išaugtų didelės ir sultingos, rekomenduojama ypatingą dėmesį skirti veislės pasirinkimui. Uralui būdingos trumpos ir drėgnos vasaros, šalnos, dažni rūkai ir vėjai.

Sausmedžių veislė turi būti atspari staigiems oro pokyčiams, turėti stiprų imunitetą ligoms ir vabzdžiams kenkėjams. Patyrę sodininkai renkasi drėgmei atsparias ir šalčiui atsparias veisles.

Geriausių Uralo veislių pasirinkimas

Uralo sausmedis savo skoniu ir komercinėmis savybėmis nenusileidžia pietinėms uogoms. Toliau pažvelkime į geriausias veisles auga Uralo regione.

Viola

Krūmas galingas, siekia 2 m aukščio, vainikas tankus ir ovalus. Uogos ovalios cilindro formos, pailgos, sveria iki 1 g.žievelė melsvai violetinė, lygi, su nežymiu vaškiniu apnašu. Minkštimas yra sultingas, saldžiarūgštis, kartaus skonio.

Viola sunoksta kartu, uogos nenukrenta nuo krūmo.Iš vieno augalo nuimama nuo 2 iki 3 kg derliaus. Pagrindiniai privalumai yra patrauklus pateikimas ir stiprus imunitetas nuo ligų.

Gorlinka

Ankstyva ir labai saldi Gorlinka veislė yra populiari tarp Uralo ir Sibiro sodininkų. Krūmai nedideli, kompaktišku ir tvarkingu vainiku – Gorlinka papuoš bet kokį sodo sklypą.

Uogos nėra rūgščios ar karčios, išsiskiria sultingu ir saldžiu minkštimu. Uogos didelės, sveria nuo 1 iki 2 g, sodrios mėlynos spalvos. Veislė atspari žiemai, derlius iki 4 kg iš krūmo. Sausmedis naudojamas kulinarijoje – verdama uogienė, kompotai, šaldomi arba džiovinami žiemai.

Įdomus! Iš Gorlinkos sausmedžio gaminamas aštrus ir skanus padažas mėsai. Uogos sumaišomos su mėtomis, čili pipirais, česnaku, žolelėmis, obuolių actu ir cukrumi. Padažas puikiai dera su kiauliena ir jautiena.

Pelenė

Augalai smulkūs, pasiekia 0,7 m aukštį, pusiau išsikeroję. Uogos svoris svyruoja nuo 0,7 g iki 1,5 g, priklausomai nuo auginimo vietos ir oro sąlygų. Forma pailga, spalva mėlyna, oda plona su danga.

Sausmedžio skonis saldus, su lengvu maloniu rūgštumu, sodraus uogų aromato. Uogos renkamos nuo birželio 15 d., vienas krūmas duoda nuo 2 iki 4 kg. Jei vasara drėgna ir vėsi, tada Pelenė sunoksta netolygiai – sodininkai vaisius renka palaipsniui.

Bakcharo pasididžiavimas

Veislė yra populiari tarp sodininkų visoje Rusijoje. Augalai vidutinio aukščio - nuo 1 iki 1,5 m Laja rutuliška, ūgliai auga chaotiškai. Uogos svoris apie 1,4 g, spalva violetinė su mėlynu atspalviu, odelė tanki ir šiurkšti.

Minkštimas yra desertinio ir subtilaus skonio, vidutiniškai saldus ir sultingas. Pirmaisiais auginimo metais iš krūmo surenkama apie 1,5 kg vaisių, vėlesniais metais - nuo 2 iki 4 kg. Pride Bakchar yra atsparus oro permainoms ir retai suserga.Veislė vertinama dėl subalansuoto skonio ir naudojimo universalumo.

Amfora

Vidutinio dydžio krūmai siekia 1,5 m aukščio.Ūgliai lygūs, auga tiesiai į viršų - Amforos sausmedis dažnai naudojamas dekoratyviniais tikslais ir naudojamas sodo sklypui puošti. Uogos svoris svyruoja nuo 1 g iki 2 g, spalva mėlynai mėlyna, su vaško danga.

Minkštimas vidutinio tankumo, skonis saldžiarūgštis, šiek tiek kartumo. Privalumai: transportavimas, turtinga vitaminų sudėtis, atsparumas šalčiui. Produktyvumas yra apie 2 kg vienam krūmui.

Amazon

Šiek tiek išsiskleidę krūmai tinka auginti mažuose sodo sklypeliuose - jie užima mažai vietos ir yra nepretenzingi priežiūrai. Vaisiaus svoris apie 1 g, spalva violetiškai mėlyna, forma ąsočio formos. Skonis saldžiarūgštis su kartumu, minkštimas sultingas, aromatas silpnas.

Vieno augalo produktyvumas iki 1,5 kg. Uogos sunoksta sklandžiai ir nenukrinta per nokimo laikotarpį.

Lapis lazuli

Vidutinio ankstyvumo veislė yra atspari karščiui ir sausrai ir įsišaknija bet kuriame regione. Krūmas vidutinio dydžio, ūgliai stiprūs. Uogos stambios – vienos svoris siekia 1,5 g.Odelė violetinė, plona, ​​su nežymiu apnašu.

Minkštimas švelnus ir malonaus skonio, saldus, nekartus. Produktyvumas – iki 2,5 kg vienam augalui. Sausmedis Lapis lazuli yra šiek tiek paveiktas vabzdžių kenkėjai, skiriasi transportavimo ir laikymo kokybe.

Įdomus! Norint gauti gausų derlių, svarbu teisingai laistyti sausmedį. Tai daroma tiesiai prie šaknies – augalas turi kompaktišką šaknų sistemą: vanduo turi laistyti visas šaknis. Jie taip pat nepamiršta apie trąšas - kartą per mėnesį į dirvą įpilama mineralinio komplekso. Kai auga krūmai, sodininkai nupjauna nudžiūvusias šakas.

kubinis cirkonis

Energingi augalai reikalauja daug erdvės ir šviesos, todėl sodinu erdviose ir saulėtose vietose.Uogos svoris apie 1 g, forma pailga, spalva mėlyna su balta danga. Skonis saldus ir sultingas, be kartumo, aromatas vidutinio sunkumo. Iš 1 kv.m nuimu apie 0,3 kg derliaus.

Kubinis cirkonis vertinamas dėl atsparumo šalčiui, stabilaus produktyvumo ir patrauklios išvaizdos. Uogos tinka patiekalams puošti, šaldyti, perdirbti.

Ankstyvosios sausmedžių veislės Uralui

Ankstyvosios veislės skinamos gegužės pabaigoje arba birželio pradžioje. Šis sausmedis naudojamas šviežias arba ruošiant žiemos ruošinius. Anksti sunokusios veislės sodininkams rūpesčių nesukelia ir retai suserga.

Marija

Šalčiui atspari produktyvi veislė. Krūmai kompaktiški ir žemaūgiai. Minkštimas skanus ir švelnus, be rūgštaus ar kartoko atspalvio. Vieno vaisiaus svoris siekia 1,5 g, forma suapvalinta-pailgi, spalva tamsiai violetinė. Aromatas sodrus ir uoginis, todėl sausmedį mėgsta valgyti šviežią. Iš vieno krūmo sodininkai nuima apie 1,7 kg derliaus.

Mėlynas paukštis

Augalai aukšti, kai kurie egzemplioriai siekia 1,8 m.Laikas masyvus, ovalus. Uogos svoris apie 1,2 g, forma pailgos spalvos, juodos ir mėlynos spalvos. Minkštimas saldžiarūgštis, malonaus skonio.

Sodininkai tvirtina, kad sausmedžio skonis panašus į mėlynakę primena mėlynes. Vaisiaus odelė plona, ​​su vaško danga. Veislės derlius yra apie 2 kg iš krūmo, Blue Bird sunoksta birželio viduryje.

Viliga

Vidutinio ankstyvumo veislei būdingas saldus minkštimas ir sultingas skonis. Krūmas yra energingas ir reikalauja daug vietos ir šviesos. Uogos ilgos, iki 0,7 mm. Spalva violetinė-mėlyna, yra vaško danga. Sausmedžio svoris – apie 1 g, derlius – iki 2,4 kg iš augalo. Veislė atspari šalčiui ir didelei drėgmei, retai serga, yra nepretenzinga auginant.

Įdomus! Sausmedis – daugiametis augalas, todėl krūmas vienoje vietoje gali augti iki 80 metų. Sodinimui paruoškite 1 m x 1 m duobutę, apačioje dedamas storas drenažo sluoksnis, pavyzdžiui, iš skaldytų plytų. Daigai dedami į duobutę, kad apatinės šakos būtų padengtos žemėmis. Vėliau sausmedis mulčiuojamas lapais, nupjauta žole, pušų spygliais, pelenais ar pjuvenomis.

Vidutinio sezono veislės

Vidutinio sunokimo veislių sausmedžiai sunoksta iki birželio 20–25 d. Svarbu pasirinkti tokią uogą, kuri subrendusi nenukrenta ant žemės. Toliau pažvelkime į populiarias veisles.

Nimfa

Augalo aukštis apie 1,6 m, šakos vidutinio ilgio. Nimfa yra šalčiui atspari veislė, kuri duoda derlių net šaltomis vasaromis. Vaisiai pailgi, tamsiai mėlynos spalvos. Uogos svoris apie 1,2 g, minkštimas vidutinio tankumo, sultingas. Skonis saldžiarūgštis, malonus. Iš vieno augalo sodininkai nuima apie 2 kg sausmedžių.

Bažovskaja

Augalas aukštas ir platus, užauga iki 2 m.Vaisiai atrodo kaip mažos statinės – tankūs, šiek tiek pailgi. Uogos svoris apie 1,5 g, kai kurie egzemplioriai siekia 2 g Spalva tamsiai mėlyna, paviršius gumbuotas. Skonis saldus ir subtilus, todėl uogos naudojama desertams gaminti ir kepiniams. Vieno augalo produktyvumas yra apie 2,5 kg.

Jugana

Krūmas aukštas, apie 1,7 m.Uogos juodos violetinės spalvos, su vaškiniu apnašu. Ovalo formos, šiek tiek suapvalintas galiukas. Uogos svoris apie 1,6 g, skonis desertinis, su gaiviu rūgštumu. Derlius yra stabilus - nuo 3 iki 6 kg vienam krūmui per sezoną.

Uogos ant augalo išsilaiko iki 1,5 mėnesio ir nenubyra. Tinka ilgalaikiam sandėliavimui ir transportavimui. Po užšaldymo Jugan sausmedis nepakeičia savo skonio ir išsaugo vitaminus bei mineralines medžiagas.

Vėlyvas sausmedis Uralui

Vėlyvos nokinimo veislės sausmedžiai duoda vaisių iki liepos pradžios arba vidurio. Yra nuomonė, kad vėlyvosios uogos yra saldžiausios.

Ugnies opalas

Krūmai vidutinio dydžio, siekia 1,5g aukštį.Uogos svoris apie 1g,spalva juoda ir mėlyna,su stipriu vaškiniu apnašu. Minkštimas sultingas, skonis saldus su kartumu. Uogos forma apvaliai ovali, žievelė lygi. Fire Opal derlius yra stabilus - nuo 3 iki 6 kg per sezoną. Veislė atspari grybelinėms ir virusinėms ligoms, ištverminga žiemai.

Išrinktasis

Krūmas aukštas, laja tanki. Uogos stambios, kiekviena apie 1,2 g.Forma ovali, pailga, smailiu galu. Spalva violetiškai mėlyna, oda plona. Išrinktasis vertinamas dėl patrauklaus pateikimo ir saldaus skonio. Produktyvumas iki 3,5 kg vienam krūmui per sezoną.

Sandrauga

Krūmo aukštis iki 2 m, ūgliai galingi ir plinta. Uogos ovalios apvalios, mėlynos spalvos, paviršius gumbuotas. Sausmedžio svoris siekia 1,5 g, skonis saldžiarūgštis, o jei trūksta drėgmės, jaučiamas kartumas. Sunokusios uogos nenubyra ir yra universalios. Produktyvumas iki 2,5 kg per sezoną.

Kiti variantai

Be nokinimo laikotarpio, renkantis veislę, svarbu atkreipti dėmesį į uogų dydį, skonį, gebėjimą apdulkinti. Didelis sausmedis naudojamas šaldyti arba džiovinti, saldieji sausmedžiai – žiemai verdama uogienė ar uogienė.

Didžiausia

Sausmedyje gausu vitaminų ir mineralų, todėl iš jo pagaminti patiekalai yra ne tik skanūs, bet ir sveiki. Iš uogų dažnai ruošiamas dietinis maistas ir gėrimai – jos įgauna aitrų skonį ir sodrų uogų aromatą.

1. Milžino dukra. Uogų svoris siekia 2,5 g, ilgis apie 3 cm.Iš išorės toks sausmedis atrodo kaip miniatiūrinės kriaušės. Skonis saldus ir sultingas, be kartumo.Derlius stabilus – sodininkai per sezoną nuima iki 6 kg derliaus.
2. Silginka. Vaisiaus svoris apie 1,5 g, spalva tamsiai mėlyna, su vaško danga. Minkštimas sultingas ir saldus, jame daug vitamino C. Sodininkai kasmet iš vieno augalo nuima iki 3 kg uogų. Veislė atspari vabzdžiams kenkėjams.
3. Sibiro. Šalčiui atspari veislė idealiai tinka auginti Urale. Svoris apie 1,5 g, žievelė plona, ​​mėlynos spalvos. Minkštimas švelnus, skonis desertinis, saldžiarūgštis. Vienas krūmas per sezoną užaugina 3-4 kg sausmedžių.

Savaime apdulkinančios sausmedžių veislės

Savidulkės – tai veislės, kurioms nereikia apdulkinančių vabzdžių. Sausmedžiuose jų nėra, nors daugelis agronomų vis dar tiria šią problemą ir bando sukurti savidulkes veislę.

Optimalus sprendimas – pasodinti uogą, kuriai reikalingas kryžminis apdulkinimas. Tai atsiranda padedant vabzdžiams, kurie perneša žiedadulkes iš vienos gėlės į kitą. Svarbu, kad tai būtų skirtingų veislių sausmedžių gėlės.

Veislės ir apdulkintojai gali būti šios:

• Ruda ir mėlyna verpstė;
• Mėlynasis paukštis ir Pelenė;
• Nimfa ir Puškinskaja.

Sodininkai šias veisles sodina vieną šalia kitos. Vyksta kryžminis apdulkinimas ir uogų žydėjimas. Pastebėtina, kad šis auginimo būdas laikomas vienu efektyviausių.

Saldžiausias

Saldžiosios veislės mėgsta vidutinę drėgmę, subalansuotą tręšimą, purią ir derlingą dirvą. Toks uogos tinka vartoti šviežiai – juos myli suaugusieji ir vaikai.

Minkštimas turi būti sultingas ir švelnus, saldaus skonio.

1. Viola. Uogos svoris apie 1 g, forma pailga. Spalva tamsiai violetinė, kartais juoda. Veislė atspari vabzdžiams ir kenkėjams, derlius – apie 1,5 kg iš krūmo.
2. Mano džiaugsmas. Svoris apie 1,2 g, desertinis minkštimas, be kartumo. Mano džiaugsmas subręsta iki liepos pradžios, sodininkai naudoja derlių ruošdami preparatus. Norint gauti gausų derlių, sausmedžius rekomenduojama patręšti mineralinėmis trąšomis.
3. Martynas. Uoga sveria apie 1,5 g, skonis labai saldus. Sunoksta iki birželio vidurio, atsparus šalčiui. Augalai yra nepretenzingi priežiūrai. Produktyvumas yra apie 0,5 kg 1 kv.m. Veislė Lastochka turi malonų uogų aromatą.

Kaip išsirinkti veislę – ekspertų rekomendacijos

Uralo sodinimui parenkamos šalčiui atsparios veislės. Daigai turi būti stiprūs, rekomenduojamas amžius – ne daugiau kaip dveji metai. Atkreipkite dėmesį į šakas – jos turi būti lanksčios, neišdžiūvusios, be įlinkimų ir įtrūkimų. Svarbu pasiteirauti su pardavėju, kuriais metais sausmedis duos vaisių.

Pirkdami sodininkai taip pat atsižvelgia į šias savybes:

• skonio savybės;
• produktyvumas;
• priežiūros reikalavimai;
• byra;
• atsparumas ligų ir kenkėjai.

Jei sausmedis pasirenkamas dekoratyviniais tikslais, tada į skonį ir derlių nekreipiama dėmesio – tam įtakos turi krūmo aukštis ir dydis, lapija, vainikas. Jei uogos naudojamos kulinariniais tikslais, tai priešingai, jos nežiūri į medžio aukštį, svarbios tik skonio savybės ir derlius.

Išvada

Sausmedis yra sodo puošmena ir vitaminų bei mineralų šaltinis. Uogos išsiskiria savo keista forma ir patraukliu mėlynai violetiniu atspalviu. Uralui pasirinktos veislės: Viola, Izbranitsa, Blue Bird ir Commonwealth.

Prieš pirkdami sodinuką, atkreipkite dėmesį į jo išvaizdą, veislės aprašymą ir kitų sodininkų atsiliepimus. Sausmedis sodinamas į sausas ir maistingas dirvas, iškasus duobę ir ant dugno įdėjus nedidelį akmenėlį.Sausmedis yra nepretenzingas prižiūrint, tačiau svarbu laikytis laistymo grafiko ir laiku nupjauti sausas ir silpnas šakas.