Įspūdingas naujos kokteilių rūšies atstovas – pomidoras „Easter Egg“: visa apžvalga

Kokteilinių pomidorų veislės sparčiai sulaukia gerbėjų tarp išrankių gurmanų ir patyrusių sodininkų. Pirmiesiems patinka vaisiaus išvaizda ir skonis, antriesiems – derliaus auginimo procesas. Sultingas prinokęs pomidoras derliaus nuėmimo laikotarpiu tampa pagrindiniu prizu, pasididžiavimo šaltiniu ir žemės ūkio meistriškumo matu.

Tarp kokteilių veislių Velykų kiaušinis atitinka savo šventinį pavadinimą. Jo vaisiai yra taisyklingos kiaušinio formos, ryškiai raudonai geltonos spalvos. Nuotraukoje jie primena meno kūrinius, tarsi būtų ne gamtos kūrinys, o garsusis Carl Faberge Velykinis kiaušinis.

Veislės aprašymas

Kokteiliai iš kitų veislių išsiskiria pirmiausia savo išvaizda.. Jie reprezentuoja naują pomidorų auginimo kryptį, kuri į Rusiją atkeliavo iš Europos.

Pavadinimas atskleidžia daržovės paskirtį – papuošti stalą furšetuose ir kokteilių vakarėliuose. Dauguma mūsų tautiečių puikiai žino kokteilinius vyšninius pomidorus. Marinuoti šie pomidorai jau tapo mėgstamiausiu užkandžiu.

Beje. Velykų kiaušinių veislę selekcininkai sukūrė atvirame lauke, tačiau centrinės Rusijos ir Maskvos srities sąlygomis rekomenduojama ją auginti šiltnamyje.

Skiriamieji bruožai

Velykų kiaušinių veislė nėra tokia populiari kaip vyšnių veislė, tačiau dėl savo pranašumų ji turi visas galimybes tapti mėgstamiausia kokteilių linijoje.

Pirma, dėl savo dekoratyvinių savybių - vaisiai yra ryškūs ir patrauklūs.

Antra, veislė turi neabejotinų vartotojų pranašumų – specifinį aromatą ir saldų bei šiek tiek rūgštų skonį, didelį tankumą ir išsilaikymą. Ir trečia, ši veislė yra gana tinkama auginti net pradedantiesiems sodininkams.

Veislės ypatybės:

• neapibrėžtas, augalas gali siekti 1,6–1,8 m aukščio, o tai lemia didelį derlių iš ploto vieneto;
• vienodai tinka auginti tiek šiltnamyje, tiek atvirame lauke;
• pradeda derėti anksti, 110 dieną po pasodinimo;
• atsparus ligoms ir yra atsparus daugeliui virusų, įskaitant tabako mozaikos virusą;
• nepretenzinga priežiūra, palyginti su kitomis pomidorų rūšimis.

Vaisių savybės ir derlius

Easter Egg veislės vaisiai nesupainiojami su kitais – jie kiaušinio formos ir raudoni su geltonomis juostelėmis.

Pomidorai sunoksta po 5-7 gabalėlius, kiekvieno svoris svyruoja tarp 60-90 g. Vidutiniškai per sezoną iš krūmo galima surinkti 5-7 kg vaisių.

Kaip auginti sodinukus

Kadangi Easter Egg yra veislė, o ne hibridas, jo sėklos parduodamos neapdorotos. Turėsite savarankiškai apsaugoti savo pasėlius nuo puvimo ir pelėsio.

Sėklos sėjamos likus 45-60 dienų iki augalų persodinimo į nuolatinę vietą lysvėse, kur jie augs dar 1,5-2 mėnesius. Apskaičiuokite laiką iš anksto, atsižvelgdami į konkrečios vietovės klimato ypatybes.

Sėklų paruošimas

Sėklos 20 minučių mirkomos 1% kalio permanganato tirpale, po to nuplaunamos ir panardinamos į bet kokį augimo stimuliatorių.Tai gali būti alavijo sultys, praskiestos vandeniu santykiu 1:1, medaus tirpalas (1 arbatinis šaukštelis stiklinei šilto vandens) arba specialūs preparatai: „Epin“, „Gumate“, „Energen“.

Nuoroda. "Epin" yra vienas iš efektyviausių sėklų augimo stimuliatorių. Kadangi tai yra koncentratas, naudokite jį labai atsargiai. Kad sudygtų, 3 lašus vaisto praskieskite 100 ml vandens. Ateityje juo bus galima purkšti ir daigus. Koncentracija: 6 lašai 0,5 litro vandens.

Sėklos sėjamos nelaukiant, kol nuskabys, palaikius augimo stimuliatoriuje 12–24 valandas. Taip apdoroti augalai greitai išdygsta, neserga juodosios kojos liga ir yra atsparūs išrovimui.

Konteineris ir dirvožemis

Sėjinukams ruošiami negilūs padėklai. Užpildykite juos pirktu arba pačių paruoštu substratu. Paruošti gana paprasta: į 2 dalis durpių įberkite po vieną dalį velėnos ir komposto bei pusę smėlio.

Į kibirą šio mišinio rekomenduojama įberti vieną stiklinę medžio pelenų ir kompleksinių fosforo, kalio ir azoto trąšų. Tokiame dirvožemyje yra visi normaliam augalų vystymuisi būtini makro ir mikroelementai.

Svarbu! Paruoštą auginimui skirtą substratą taip pat galima įsigyti specializuotoje parduotuvėje. Paprastai jis supakuotas į popierinius maišelius, pažymėtus „pomidorams ir pipirams“.

Sėja

Sėjos gylis neturi viršyti 1,5 cm, o plotis tarp griovelių turi būti ne mažesnis kaip 3 cm.Sėklos apibarstomos žemėmis ir gausiai laistomos, po to uždengiamos plėvele. Ateityje jie turi būti vėdinami bent kartą per dieną. Optimali temperatūra dygimui yra 22–25 ° C.

Auginimas ir priežiūra

Plėvelė pašalinama po sudygimo. Dėžės perkeliamos į gerai apšviestą vietą.Kai daigai suformavo 2-3 lapus, laikas pradėti skinti. Kiek įmanoma atidžiau, kad nebūtų pažeista vos susiformavusi šaknų sistema, daigai su mažais žemės gabaliukais perkeliami į atskirus konteinerius. Tam puikiai tinka durpių vazonai.

Sodinamosios medžiagos perkėlimas į nuolatinę vietą atliekamas augalams sukietėjus 1 savaitę. Daigai išnešami į lauką, palaipsniui didinant laiką nuo 20 minučių iki 2 valandų per dieną.

Kaip užsiauginti velykinį kiaušinį

Veislės auginimo agrarinė technologija yra tokia pati kaip ir kitų veislių bei neapibrėžto tipo pomidorų hibridų. Aukštiems krūmams visą auginimo sezoną reikės ypatingos priežiūros.

Svarbu! Palankiam augimui reikalingos grotelės - atramos krūmams surišti. Kiekvieną krūmą taip pat reikia laiku išlyginti ir suspausti.

Nusileidimas

Kitas svarbus momentas yra transplantacija į nuolatinę vietą. Laikas – likus pusantro iki dviejų mėnesių iki numatomos derliaus nuėmimo pradžios. Priklausomai nuo vietovės geografinės padėties ir klimato ypatybių, sodinimo datos svyruoja nuo gegužės antrosios pusės iki birželio pradžios.

Atsižvelgiant į konkrečias sąlygas, taip pat į ūkininko patirtį ir pasirengimą orų permainoms, parenkama vieta: šiltnamyje arba atvirame lauke. Sodinti netinkami plotai, kuriuose ankstesniais sezonais buvo auginamos bulvės, paprikos, pomidorai ir kiti nakvišų augalai. Po šių pasėlių dirvoje gerokai išsenka reikiamų makro ir mikroelementų.

Sodinti labiau tinka lengvi dirvožemio tipai su išankstiniu drenavimu. Dirvožemį patartina dezinfekuoti apdorojant 1% kalio permanganato tirpalu.Sodinimas atliekamas durpių vazonų dydžio įdubose ant iš anksto suformuotų lysvių, kurių plotis 80 cm, o aukštis 30 cm.

Svarbu! Į duobutes rekomenduojama įberti kompleksinių organinių mineralinių trąšų. Pavyzdžiui, jau minėtas „Gumatas“, kuris ne tik skatina sėklų augimą, bet ir puikiai pasiteisino persodinant sodinukus į žemę ir vėliau prižiūrint sodinukus.

Augalai dedami lygiagrečiai arba šaškių lentos raštu - tai iš tikrųjų nesvarbu. Kartu su sodinimu įrengiamos atramos arba grotelės, skirtos krūmams aprišti. Nerekomenduojama to daryti vėliau, kad nepažeistumėte šaknų.

Priežiūra

Daigus reikia saikingai laistyti nusistovėjusiu šiltu vandeniu, ravėti ir reguliariai purenti viršutinį dirvos sluoksnį aplink juos, kad išvengtumėte šaknų puvinio.

Jei atliksite mulčiavimas - aplink kiekvieną augalą padėkite džiovintos žolės, šiaudų ar juodo neaustinio pluošto sluoksnį - galima sumažinti laistymo ir purenimo skaičių. Mulčio sluoksnis turi būti ne mažesnis kaip 5 cm.

Reikalauja daugiau dėmesio ir darbo popiežiaus ir krūmų formavimas. Savalaikis lapų ir ūglių pertekliaus pašalinimas leidžia augalui mobilizuoti visus maistinių medžiagų išteklius kiaušidėms ir vaisių augimui. Todėl dažniausiai iš krūmo susidaro tik du stiebai.

Taip suformuotam augalui ištempus, jo stiebai pririšami prie atramų ir grotelių. Keliaraištis, kaip ir sugnybimas su genėjimu, atliekamas per visą auginimo sezoną. Jie taip pat reguliariai tręšiami kompleksinėmis mineralinėmis trąšomis.

Dėmesio! Net ir tinkamai paruošus plotą pomidorams, iš anksto įterpus dirvą organinėmis trąšomis, normalų augimą užtikrins tik periodiškas tręšimas mineralinėmis trąšomis. Dirvožemiui reikalingas visas kompleksas mineralinių medžiagų: kalcio, boro, magnio, mangano, cinko, sieros ir kt. Tačiau svarbiausi komponentai yra 3 mineralai: azotas, fosforas ir kalis.

Trąšas reikia parinkti taip, kad būtų kompensuojamas tam tikrų mineralinių elementų trūkumas – vieno, dviejų ar kelių iš karto. Apie vieno ar kito elemento trūkumą galima spręsti pagal augalų išvaizdą.

Čia yra ypatingi trūkumo požymiai:

• azoto - pageltę lapai, pailgėję stiebai, kamienas tampa minkštas, o apatinėje lapo pusėje esančios gyslos įgauna melsvą atspalvį;
• fosforo - stiebas tampa standus ir trapus, o lapai susisuka į vidų, augalo spalva pasikeičia į violetinę;
• kalio - lapai tamsėja, susisuka į vamzdelį, o išilgai kraštų atsiranda rudos dėmės, sudarančios kraštą.

Sukurti maitinimas Tai galite padaryti patys arba nusipirkti paruoštą kompleksinių trąšų pavidalu. Energenas, kuris nėra gaminamas anglies pagrindu, pasiteisino, todėl visiškai pagrįstai priskiriamas natūralios kilmės trąšoms. Jame yra mikroelementų, kurių pagrindą sudaro huminių rūgščių sieros ir kalio druskos. Puikiai veikia aktyvų augalų augimą per visą vegetacijos laikotarpį, padidina produktyvumą ir pailgina derėjimo laiką.

Svarbu! Tręšdami kompleksines trąšas, griežtai laikykitės ant pakuotės nurodytų dozių ir rekomendacijų.

Auginimo ypatybės ir galimi sunkumai

Easter Egg veislė nepasižymi išskirtinėmis augimo savybėmis, kurios skiriasi nuo kitų indeterminantinio tipo pomidorų. Šis procesas nesukels jokių sunkumų net pradedantiesiems sodininkams mėgėjams.

Svarbiausia yra griežtai laikytis gerai išvystytos schemos, laikantis visų manipuliacijų su augalais tvarkos ir laiko:

1. Nuo sėklų sėjos iki daigų perkėlimo į žemę turi praeiti ne mažiau kaip 60 dienų.
2. Būtina laiku suspausti ir formuoti krūmą.
3. Priklausomai nuo augalų būklės, tręšti periodiškai.

Atsargiai! Žydėjimo laikotarpiu nereikėtų tręšti azoto turinčiomis trąšomis.

Ligos ir kenkėjai

Veislė atspari daugumai pomidorų ligų. Šią aplinkybę pastebi beveik visi sodininkai, auginę Velykų kiaušinį. Net į amžiną visų nakvišų rykštę – tabako mozaikos virusą. Veislė taip pat sėkmingai atsispiria daugeliui kenkėjų.

Dėl drėgmės pertekliaus žemoje temperatūroje vaisiai gali pajuoduoti. Atsiradimas vėlyvasis pūtimas galima išvengti sodinimui parinkus gerai vėdinamą ir saulėtą vietą. Jei reikia, naudokite fungicidą.

Nuoroda. Tarp įvairių fungicidinių preparatų galima išskirti Oxychom, kuris puikiai apsaugo pomidorus nuo vėlyvojo pūtimo. Tai miltelių pavidalo fungicidas, skirtas augalams purkšti. Prieš naudojimą jis praskiedžiamas vandeniu tokiu santykiu: 20 g 10 litrų vandens.

Auginimo atvirame lauke ir šiltnamyje niuansai

Ši pomidorų veislė buvo išvesta auginti atvirame lauke. Būtent taip jis auginamas pietiniuose Rusijos regionuose, kuriuose yra gana švelnus ir, svarbiausia, nuspėjamas klimatas.Niuansai čia susiję su šilto, nusistovėjusio vandens tiekimo laistymui užtikrinimu, taip pat veiksmingu lysvių nusausinimu užsitęsus ar stipriai lyjant. Žinoma, reikėtų pasirūpinti ir atramų patikimumu, kad jos atlaikytų žvarbų vėją ir eroziją.

Į šiaurę esančiuose regionuose velykinius kiaušinius patartina auginti po plėvele. Netgi Maskvos regione ar centrinėje Rusijoje šiuos paprastai nepretenzingus pomidorus verta saugoti nuo krušos, uraganinių vėjų ir kitų gamtos užgaidų.

Kuriame turite atidžiai stebėti temperatūrą ir drėgmės lygį šiltnamiuose. Dirvožemis neturi būti per daug sudrėkintas. Periodiškai vėdinkite ir purenkite dirvą. Dar vienas niuansas: šiltnamyje nereikėtų per daug naudoti mulčiavimo, kad išvengtumėte pelėsių ir puvimo.

Derliaus nuėmimas ir panaudojimas

Velykiniai kiaušiniai paprastai pradeda derėti liepos pabaigoje. Brandinimas po 5-7 gabalėlius tęsiasi iki pirmųjų šalnų. Taigi, apie mėnesį švieži pomidorai gali būti patiekiami tiesiai iš sodo ant stalo, patiekiami furšetui ar kokteiliui. Puikų šių šventiškai ryškių pomidorų skonį pastebi beveik visi, kuriems teko paragauti: tankūs, mėsingi, saldūs su lengvu rūgštumu ir specifiniu pomidorų aromatu. Daugelis žmonių pastebi, kad iki sezono pabaigos vaisiai tampa mažesni ir saldesni.

Įdomus. Velykų kiaušinis pelnytai gali būti vadinamas universalia veisle dėl savo kompaktiškumo, dekoratyvumo ir išlaikymo kokybės.

Smulkūs pomidorai tinka viso vaisiaus konservavimui. Tanki odelė atspari trūkinėjimui ir mechaniniams pažeidimams, todėl vaisiai pakenčia transportavimą ir ilgalaikį laikymą vėsioje ir sausoje vietoje.Tačiau sulčių ar pastos gamybos požiūriu velykinis kiaušinis yra prastesnis už stambiavaisių pomidorų veisles.

Veislės privalumai ir trūkumai

Easter Egg kokteilių įvairovės pomidorų pranašumai yra šie:

• puikus skonis ir patraukli išvaizda;
• trumpas nokinimo laikotarpis;
• ilgas vaisiaus laikotarpis;
• didelis produktyvumas;
• atsparumas ligoms ir kenkėjams;
• universalumas – tinka šviežiam naudojimui ir konservavimui.

Veislė yra gana daug darbo jėgos auginimo sezono metu, kai auginama žemėje. Reikia reguliariai surišti keliaraiščius, suspausti ir genėti. Galbūt tai yra vienintelis jo trūkumas.

Ūkininkų atsiliepimai

Natalija Ivanovna, Maskvos sritis: „Velykų kiaušinį užauginau tik kartą – pernai. Tarp teigiamų savybių yra ilgas galiojimo laikas ir galimybė transportuoti. Man reikėjo būtent jų, nes parduodu pomidorus. Įvairovė sudomino mano klientus. Jie buvo patenkinti skoniu. Apskritai tai vienas geriausių variantų privačiam verslui.“

Aleksandras Sidorovas, Balašicha: „Iš sėklų išauginau veislę Easter Eggs, o daigus pasodinau į šiltnamį. Norėčiau atkreipti dėmesį į didelį krūmo produktyvumą, gražius aromatingus vaisius. Pomidorai smulkūs, minkštimas sultingos avietės spalvos ir neįprastai saldaus skonio. Sunaudojau šviežią ir suvyniojau.

Nina Samoilova, Krasnodaras: „Draugas rekomendavo velykinius kiaušinius. Pomidorų krūmus auginau sode be specialios pastogės. Augalas buvo labai stiprus, todėl reikėjo pašalinti papildomas šakas. Vaisiai nuostabios spalvos: geltonos juostelės raudoname fone. Minkštimas yra sultingas ir subtilaus skonio. Likau patenkintas derliumi“.

Išvada

Apibendrinant galime teigti: Velykų kiaušinis, nors ir nauja, bet daug žadanti pomidorų veislė, tikras selekcininkų pasiekimas. Jį palyginti lengva prižiūrėti. Galima auginti tiek šiltnamyje, tiek atvirame lauke.

Veislė yra universali naudojant nuimtą derlių. Turėtumėte išbandyti velykinį kiaušinį savo sode, o tada patikrinti skonį ir spalvą!